Schafe sind wahre Alleskönner. Sie beweiden auch unzugängliche Areale oder Schutzgebiete. Doch ihre Produkte, also Milch, Fleisch und Wolle, sind kaum noch konkurrenzfähig mit der Billigware aus dem Ausland oder mit alternativen Produkten, die oft nicht nachhaltig sind. Der Arbeitsalltag von Schäfern wird zunehmend schwieriger. Sie brauchen eine gehörige Portion Leidenschaft, denn es ist viel Arbeit bei wenig Freizeit, und reich wird man in diesem Beruf auch nicht.
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