Überraschungen aus dem Wintergarten - Der Koch Rudi Pichler, bekannt als "Genussbotschafter" regionaler und saisonaler Produkte, zeigt ihnen, wie er winterhartes Gemüse anbaut und erntet. In seiner Küche in St. Georgen kocht er mit den Kindern Grünkohl-Pizza und Palmkohl-Chips aus dem Holzofen. Am Beispiel des koreanischen Kimchi führt er sie in die Kunst des Konservierens ein.
Gottfried Paulus
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Regie |
Martin Maria Leckert
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Kamera |
Julius Steinbacher
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Kamera |
Elisas Obersteiner
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Kamera |
Eva Pieroth
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