Silvia kocht Neu

Beschreibung

Unterwegs in Irland - Am Donnerstag, dem 31. Oktober, ist Silvia unterwegs in Irland. Sie taucht dabei in ein Land voller Mythen, Märchen und Geschichten ein. Die beeindruckende Burg Trim Castle, die größte anglonormannische Festung Irlands - ein Monument aus dem zwölften Jahrhundert -, macht den Anfang. Zum Abendessen ist Silvia Schneider bei der TV-Köchin und Kochbuchautorin Tara Walker eingeladen. Sie steht für traditionelle irische Küche und ist bekannt für ihre einfachen wie auch köstlichen Rezepte. Der nächste Tag steht ganz im Zeichen irischer Mythologie und mystischer Erzählungen. Ein Besuch in Newgrange in County Meath, einem etwa 5.000 Jahre alten prähistorischen Monument und heutigem UNESCO-Weltkulturerbe, darf dabei nicht fehlen. Dr. Kelly Fitzgerald ist spezialisiert auf die Geschichte Irlands und ihrer Sagen. Die Geschichten von Geistern und Wesen aus der Anderswelt sind die perfekte Einstimmung für die Zeit um Allerseelen. Jedes Jahr kurz vor dem 31. Oktober herrscht in Athboy, in der Grafschaft Meath, emsiges Treiben, denn Geister, Monster, Feen, Feuerspucker und Trolle sind hier Ende Oktober in den Straßen der Stadt unterwegs. Ein alljährliches Spektakel, das den irischen Ursprung des heute so modern scheinenden Halloween-Fests belegt und immer noch feiert. Wie solche Fabelwesen entstehen, hat sich Silvia bei Kreativdirektorin Claire Morrissey angesehen. Als letzte Station ihres Ausflugs nach Irland besucht Silvia einen besonderen Ort: den "Hill of Tara", Sitz der Hochkönige Irlands. Zahlreiche Mythen ranken sich um diese Gegend und um diesen besonderen Stein.