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Käse aus Kernen? - Wie ein Abfallprodukt Kuhmilch ersetzen kann und mehr

Wissenschaftsmagazin / A 2024
TV DIGITAL Blick ins Heft
Sa, 23.11.
12:45 - 13:43
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Beschreibung

Käse aus Kernen? - Wie ein Abfallprodukt Kuhmilch ersetzen kann und mehr - Wo Früchte verarbeitet werden, fallen auch jede Menge Kerne an. Bisher eher unbeachteter Abfall. Für einen Chemiker aus Niederösterreich allerdings ein wertvoller Rohstoff, aus dem etwas Pikantes heranreifen kann - veganer Camembert. Weitere Themen sind u. a. die Auswirkungen von Extremwetterereignissen auf die Qualität des Trinkwassers sowie die geplante dauerhafte Besiedelung des Mondes mit einem "Moon-Village", an dem auch österreichische Architekten mitarbeiten.

Crew

Moderation
Gernot Grömer

Alternative Sendeplätze

Fr / 12:00 - 12:58 / Servus TV
Sa / 12:45 - 13:43 / Servus TV
Sendungseigenschaften
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13:20
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Gesellschaftsreportage
7 Tage ... Drogenhilfe
21:45
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