Vogelsberger Landgenüsse

Reportagereihe / D 2014
TV DIGITAL Blick ins Heft
Di, 26.11.
09:20 - 10:05
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Wenn es Winter ist im Vogelsberg, freut sich Hans Schmidt vom "Jägerhof" in Lauterbach-Maar auf ein besonderes Seminar in seiner Wirtschaft. Da lädt er nämlich ein zu einem Kurs, in dem die Teilnehmer lernen, selbst Wurst herzustellen. Der Gastwirt und Metzger Hans Schmidt öffnet seine Wurstküche, und dann entstehen Schwartenmagen, Leberwurst, Kartoffelwurst und andere deftige Köstlichkeiten, alles gewürzt mit Geschichte und Geschichtchen. Natürlich wird auch sonst viel kräftige Kost aufgetischt. Es gibt den legendären Salzekuchen aus einer Bäckerei in Lauterbach, die traditionellen "Beutelches" mit Zwiebelsoße und den Maarer Bauernschmaus.

Alternative Sendeplätze

Sa / 16:05 - 16:50 / HR
Ähnliche Sendungen
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Reisemagazin
unterwegs - Tansania
13:23
ZDFneo 3sat
Doku & Info Tipp
Gesellschaftsreportage
7 Tage ... Drogenhilfe
21:45
ZDFneo HR
Die neue TV DIGITAL
TV DIGITAL Blick ins Heft