Nix übrig lassa - Wer kennt das nicht? Für die Weihnachtstage wurde wieder viel zu viel eingekauft und am Ende bleiben Reste übrig. Die "Weihnachtliche Restlesküche" zeigt klassische und innovative Möglichkeiten, wie man aus dem Weihnachtsessen mit wenigen Zutaten großartige Gerichte zaubert. In der Weinstube "Zum Bäckerhaus" in Roßwälden werden z. B. aus Lebkuchen und Gutsle neue Gerichte gekocht und gebacken.
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