Zora kocht's einfach

Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi (Staffel: 2, Folge: 4)

Kochsendung / D 2021

Heute

12:20 - 12:55

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Beschreibung

Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi - Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gewürzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen, wie zum Beispiel Banane mit Petersilie oder Dill und Blaubeere. Bettina Matthaei hat in Sachen Gewürze jede Menge Tipps parat, wie man mit kleinen Kniffs ein alltägliches Gericht ordentlich aufpeppt.