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Zu Tisch ... in Kuba
in Kuba
Reise-und Kochmagazin / D | F 2016
Mo, 13.01.
11:50 - 12:20
Beschreibung
in Kuba - Die kubanische Küche ist traditionell von Gerichten mit Reis und Bohnen geprägt. Fleisch und Fisch gibt es eher selten, stattdessen wird der klassische Reis-Bohnen-Topf immer wieder variiert, zum Beispiel mit Jams, Maniok, Kochbananen, Zwiebeln und Mais. Zuckerrohr spielt bei der Herstellung von Süßspeisen wie der Frischkäse-Limettentorte eine große Rolle und verleiht ihnen das gewisse Extra.
Crew
| Regie |
Alix François Meier
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Sendungseigenschaften
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