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Zu Tisch Neu
Kalabrien, Italien
Reise-und Kochmagazin / D | F 2023
So, 12.01.
18:40 - 19:10
Beschreibung
Kalabrien, Italien - Im kalabrischen Familienbetrieb von Giuseppe Vadalà dreht sich alles um die Bergamotte. Die duftende Zitrusfrucht wird hier von Hand geerntet und erreicht dank der besonderen geografischen Bedingungen eine einzigartige Qualität. Die Früchte sind weltweit in der Parfüm- und Teeindustrie begehrt, in Giuseppes Familie bereichern sie vor allem die traditionelle Küche.
Crew
| Regie |
Caroline Haertel
|
Alternative Sendeplätze
Sa / 10:45 - 11:15 / Arte
Zu Tisch
Neu
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Naturreihe
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