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Zu Tisch
Kleinwalsertal, Österreich
Reise-und Kochmagazin / D | F 2021
Heute
06:45 - 07:20
Beschreibung
- Kleinwalsertal, Österreich -
Der Wald hält viel mehr bereit als Pilze und Beeren: Der Wald ist eine riesige Vorratskammer mit Wildpflanzen, Blättern, Nadeln, Moosen, Tannenzapfen, Wurzeln, Blüten und vielem mehr. Im österreichischen Kleinwalsertal zum Beispiel gibt es im Frühjahr frische Fichtenspitzen zu essen - würzig oder süß - Waldheidelbeerküchlein, Pasta mit Buchen- und Birkensprossen oder Rehkeule mit Fichtenhonig.
Crew
| Regie |
Wilma Pradetto
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Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
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