Eisherstellung

Bei "Caffee & Chocolade" wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der massenhaften Herstellung von Speiseeis? Wie werden neue Eissorten entwickelt? Am Herd geht es heute italienisch zu. Giuseppe Bongiovi lässt Kaffee und Schokolade in seine Gerichte einfließen.

Moderation:

Michael Gliss

Gäste:

Michael Gliss

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Caffee & Chocolade Die Geschichte der Schokoladenindustrie	Sonntag, 20.04.2025	02:35 bis 03:00
Caffee & Chocolade Eisherstellung	Montag, 21.04.2025	02:30 bis 03:00
Caffee & Chocolade Kaffee in der Literatur	Dienstag, 22.04.2025	02:30 bis 03:00
Caffee & Chocolade Kaffee 2.0	Dienstag, 22.04.2025	03:00 bis 03:30
Caffee & Chocolade Bergische Kaffeetafel	Mittwoch, 23.04.2025	02:30 bis 03:00

20. April	02:35	BonGusto	Caffee & Chocolade Die Geschichte der Schokoladenindustrie
21. April	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Eisherstellung
22. April	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Kaffee in der Literatur
22. April	03:00	BonGusto	Caffee & Chocolade Kaffee 2.0
23. April	02:30	BonGusto	Caffee & Chocolade Bergische Kaffeetafel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Caffee & Chocolade

Zum Serienprofil

Folgesendung: 03:00 / BonGusto

Backen

Backideen für fruchtige Gebäcke

55 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
Ähnliche Sendungen