13:40 - 13:55
DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kulinarikmagazin • A 2023 • 15 Minuten
Staffel 1, Folge 144, Erlantz Gorostiza
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Teneriffa, um das 2-Sterne Restaurant M.B im Ritz-Carlton Abama zu besuchen. Dort verwirklicht Küchenchef Erlantz Gorostiza die Vision von Martín Berasategui und lässt dabei auch seine eigenen baskischen Wurzeln einfließen.
Regie:
Titus Hollweg
Moderation:
Martin Klein
Schauspieler:
Martin Gastinger (), Marlen Schöttl (), Mathias Feldmann (), Eva Novak ()
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Folgesendung: 13:55 / DF1
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Kai Ho
15 Minuten • Staffel 1 • Folge 145
