17:15 - 17:45
BR
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Einfach. Gut. Bachmeier

Kochsendung • D 2024 • 30 Minuten

Staffel 14, Folge 96

Der Koch Hans Jörg Bachmeier unternimmt einen Ausflug auf die andere Seite des Rheins und bleibt im Elsass hängen. Flammkuchen mit Räucherlachs - eine Delikatesse, die auf beiden Seiten des Rheins geschätzt wird. So wie Crèpes Suzette, süße Omeletten, für die auch Kaiser Napoleon eine Schwäche hatte. Nicht so das Filet Wellington. Das hat sich sein Erzfeind, der Duke von Wellington, nach der gewonnenen Schlacht von Waterloo gegen Napoleon schmecken lassen.

Moderation:
Hans Jörg Bachmeier

Wiederholungen

14. April04:45BR Einfach. Gut. Bachmeier (Staffel: 14 | Folge: 96)
19. April13:30BR Einfach. Gut. Bachmeier (Staffel: 14 | Folge: 96)

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Sendungsinfos

OT
Originaltitel:
Einfach. Gut. Bachmeier
Folgesendung: 17:45 / BR

Frankenschau

45 Minuten
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