17:45 - 18:15
HR
Lust auf Backen
Kochsendung • D 2012 • 30 Minuten
Staffel 2, Folge 8, Roggenbrot
Um ein gutes Roggenbrot zuzubereiten, bedarf es eines Sauerteigs. Wie man selbst einen Sauerteig herstellen kann, erklärt Bäckermeister Hannes Weber Schritt für Schritt.
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