Die mobile Kochinsel steht diesmal an der Bettinger Mühle in Schmelz. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel bereiten ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu: Spinatnocken mit Sauce Pistou und gefüllte Zucchini mit Ziegenfrischkäse und Tomaten. Die Sauce Pistou wird aus Kräuterbalsamico, gerösteten Pinienkernen, Oliven, frisch getrockneten Tomaten und Basilikum hergestellt.
05. April | 18:45 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd (Folge: 87) Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis |
07. April | 07:25 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd (Folge: 87) Gefüllte Paprikaschoten mit halbwildem Reis |
09. April | 13:10 | RBB | Mit Herz am Herd (Folge: 34) Gefüllte Zucchini mit Spinatnocken |
12. April | 17:15 | HR | Mit Herz am Herd (Folge: 60) Sauerbraten mit Landnudeln |
12. April | 18:45 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd (Folge: 59) Hausgemachte Hoorische mit Pfifferlingen und Speck |