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10:50 - 11:20
Marco Polo

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Kochshow • N 2011 • 30 Minuten
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    Hering gut - alles gut

    In dieser Folge nimmt uns Andreas mit zu Orten entlang der westnorwegischen Küste, die ursprünglich wegen des Reichtums an Hering besiedelt wurden. Inspiriert von der Geschichte des Herings, zeigt er uns dessen Zubereitung auf skandinavische Art.

    Regie:
    Jan-Erik Lustig

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
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      Folgesendung: 11:20 / Marco Polo

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