Prächtige Blüten - auf Kosten der Umwelt?
Moderne Kühlketten, schnelle Transportwege und digitale Bestellprozesse sorgen dafür, dass Blumen aus Afrika und Südamerika frisch und in bester Qualität jederzeit ihr Ziel erreichen. Doch der Preis, den die Natur dafür zahlt, ist hoch. Pflanzen, die mit dem Flugzeug um den halben Erdball reisen, haben eine verheerende CO₂-Bilanz - und nicht nur das: Blumen werden oft in Monokultur angebaut und haben einen hohen Wasserverbrauch in Regionen, die unter Wassermangel leiden.
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