Auerhähne und Birkhühner sind äußerst selten geworden. Noch vor hundert Jahren wurden die großen, außergewöhnlichen Vögel gejagt und gegessen, während ihre Federn bis heute an den Hüten von Schützen in Tirol zu finden und ein Symbol für Tapferkeit, Kampfgeist und Erdverbundenheit sind. Ihre Hochzeit ist ein bemerkenswertes Ereignis, das überspielt, dass die Berge heute zersiedelt sind.
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