18:40 - 19:10
Arte
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Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2018 • 30 Minuten
Folge 10, Poitou
In dem Dörfchen Arçais an der französischen Westküste baut Matthieu Guillot nachhaltig Gemüse und Kräuter an. Er verzichtet auf moderne Fahr- und Werkzeuge und bearbeitet den Boden mit Hilfe seiner Esel. In seiner Freiluftküche bereitet er Moorauflauf mit grünem Gemüse. Seine Frau Estelle kocht Flusskrebse mit Mogette-Bohnen, zum Dessert gibt es Îles flottantes mit kandierter Engelwurz.
Regie:
Lorenz Findeisen
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Zu Tisch ( Folge: 10 ) Poitou | Samstag, 19.04.2025 | 10:25 bis 10:55 |
| 19. April | 10:25 | Arte | Zu Tisch (Folge: 10) Poitou |
Weitere Sendungen
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| 19. April | 10:25 | Arte | Zu Tisch (Folge: 10) Poitou |
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| 26. April | 10:45 | Arte | Zu Tisch (Folge: 213) Steiermark |
