Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Daniel Patterson, USA

Kulinarikmagazin / A 2012

Sa, 01.02.

03:35 - 04:10

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Beschreibung

Daniel Patterson, USA - Wieder ein Koch, der als Tellerwäscher begann: Daniel Patterson. Mittlerweile hat er mit seinem Coi Restaurant 2 Michelin Sterne und 4 Sterne vom San Francisco Chronicle. Er kombiniert Haute Cuisine mit einer Liebe zu regionalen Gemüse. Kocht gern nach Hausfrauenart und verlässt sich auch gerne mal auf den Zufall.