Die neue Alpenküche

Reportagereihe / CH | D 2015
TV DIGITAL Blick ins Heft
Di, 12.11.
19:30 - 20:05
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

In Südtirol trifft die österreichisch geprägte, alpine Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt.

Crew

Regie
Kurt Widmer

Alternative Sendeplätze

Di / 09:40 - 10:15 / Marco Polo
Di / 16:25 - 17:00 / BonGusto
Mi / 03:45 - 04:15 / Marco Polo
Mi / 06:30 - 07:05 / Marco Polo
Mi / 15:45 - 16:20 / Marco Polo
Do / 00:30 - 01:05 / Marco Polo
Do / 11:20 - 11:50 / Marco Polo
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Dokureihe
Die Paten von Amerika
20:15
ZDFneo History Channel
Doku & Info Tipp
Dokumentation
Lotsen-Nachwuchs für den Nord-Ostsee-Kanal
20:15
ZDFneo NDR
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