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Die Nordreportage
Tierisch andere Milch - Gesundes von Kamel, Ziege, Büffel
Regionalreportage / D 2021
Do, 06.02.
01:30 - 02:00
Beschreibung
Tierisch andere Milch - Gesundes von Kamel, Ziege, Büffel - Neben der klassischen Kuhmilch erfreut sich die Milch anderer Tiere immer größerer Beliebtheit: Sie soll gesünder, schmackhafter und besser bekömmlich sein. In Visselhövede in Niedersachsen reisen die Menschen extra aus Frankfurt an, nur um ein paar Liter der wertvollen Kamelmilch zu ergattern. Auch der Büffelmozzarella von einem Biohof in Ahlden an der Aller ist sehr gefragt.
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