Doc Fischer

Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr?

Gesundheitsmagazin / D 2024
TV DIGITAL Blick ins Heft
Do, 21.11.
06:00 - 06:45
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr? - Zimt: Gesundes Gewürz oder versteckte Gefahr? Zimt - das süße Gewürz aus den Tropen - verleiht Desserts eine besondere Note und wird für seine gesundheitlichen Wirkungen geschätzt. Als traditionelles Heilmittel soll es entzündungshemmend wirken und den Blutzuckerspiegel regulieren. Doch gibt es Risiken? Cassia-Zimt enthält viel Cumarin, einen potenziell gesundheitsschädlichen Stoff, während Ceylon-Zimt als die gesündere Variante gilt. Moderatorin ist Ärztin und Journalistin Dr. Julia Fischer.

Crew

Moderation
Dr. med. Julia Fischer

Alternative Sendeplätze

Mi / 20:15 - 21:00 / SWR
Do / 06:00 - 06:45 / SR Fernsehen
Sa / 09:00 - 09:45 / SWR
Sa / 09:00 - 09:45 / SR Fernsehen
Sendungseigenschaften
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