Fleisch - Die Dokureihe geht den historischen und anthropologischen Aspekten der Ernährung auf den Grund: von der Entstehung von Ackerbau und Viehzucht bis zu den Tischmanieren. In dieser Folge: Dürfen wir Tiere töten, um ihr Fleisch zu essen? Von Opfergaben bis zum Tabu, bestimmte Tiere zu verzehren - Menschen essen seit der Steinzeit Fleisch. Wie entwickelte sich diese Gewohnheit?
Regie |
Jean-Loic Portron
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