Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (S10/F10) im TV Programm: 21:00 - 03.04.

Beschreibung

- Der nördliche Weg -
Andreas erkundet historische Kochtraditionen zweier ehemaliger Norwegischer Hauptstädte. Trondheim im Zentrum Norwegens und Bergen an der Westküste. Er startet mit einem Rezept aus dem 14. Jahrhundert. Hühnchen mit Safran und Zimt. Auf der weiteren Reise die Küste entlang Richtung Süden macht Andreas selbstgemachtes Marzipan mit einer scharfen Gewürznote. Vor der Ankunft in Bergen bereitet Andreas ein luxuriöses Gericht zu.

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Die türkische Schwarzmeerküste

10:45

Arte

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Der nördliche Weg (Staffel: 10, Folge: 10)

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