Reis - ein Korn ernährt die Welt

Reportagereihe / CH | D 2014
TV DIGITAL Blick ins Heft
Mi, 18.12.
17:55 - 18:30
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.

Crew

Regie
Katharina Deuber

Alternative Sendeplätze

Mo / 16:25 - 17:00 / BonGusto
Sa / 07:05 - 07:40 / BonGusto
Mo / 16:25 - 17:00 / BonGusto
Sa / 07:05 - 07:40 / BonGusto
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