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Reis - ein Korn ernährt die Welt
Reportagereihe / CH | D 2014
Sa, 28.12.
07:05 - 07:40
Beschreibung
Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.
Crew
| Regie |
Katharina Deuber
|
Alternative Sendeplätze
Sa / 07:05 - 07:40 / BonGusto
Mi / 17:55 - 18:30 / BonGusto
Mo / 16:25 - 17:00 / BonGusto
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