Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft

Dokumentation / F 2016

Sa, 23.11.

08:10 - 08:55

«Bild zurück

Bild vor»

Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft

Beschreibung

Die Viehzucht hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima. Der Fleischkonsum müsste demnach reduziert werden, um die Erderwärmung zu bekämpfen. Fachleute suchen nach umweltschonenden Alternativen, wie Hülsenfrüchte, Algen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor. Kamelmilch könnte eine Alternative zu Kuhmilch sein. Die Produktion in großem Maßstab und ohne Risiken ist jedoch fraglich.

Crew

Regie	Benoite Juneaux
Regie	Juliette Guérin
Drehbuch	Benoite Juneaux
Musik	Grégory Tanielian
Kamera	Lizzie Treu
Kamera	Lucas Robin
Kamera	Alexandre Largeron
Schnitt	Yohann Thiriet