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Zu Tisch
Ischia, Italien
Reise-und Kochmagazin / D | F 2024
Mo, 13.01.
06:50 - 07:20
Beschreibung
Ischia, Italien - Regelmäßig durchstreifen Tilde und Fernanda Iacono die hügelige Landschaft oberhalb des Fischerdorfes Sant'Angelo. Dort sammeln sie Wildkräuter und Kakteenblätter. Ihre Nachbarin, die "Tortenkönigin" Lucia de Martino, gibt die alten Rezepte an ihren Enkel Gabriele weiter. Außer Lucias Cremetorte "Amore mio" entstehen auch Frittelle mit Wildfenchel und Fenchelpesto zum Fisch der Saison und ein Kaktusauflauf.
Crew
| Regie |
Sonja Fröhlich
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Alternative Sendeplätze
Sa / 11:05 - 11:35 / Arte
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Naturreihe
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