Heimatbilder

Die Forelle vom Weißensee (Staffel: 1, Folge: 67)

Dokureihe / A 2024
TV DIGITAL Blick ins Heft
Sa, 25.01.
17:50 - 18:00
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Die Forelle vom Weißensee - Der höchstgelegene Badesee der Alpen liegt im schmalen Weißensee-Tal auf knapp 950 Meter Höhe. Im Winter entsteht am zugefrorenen See die größte Natureisbahn Europas. Berufsfischer und Ökologe Martin Fischer hat es sich zur Aufgabe gemacht den Forellenbestand im Weißensee wieder aufzubauen. Haubenkoch Hannes Müller verarbeitet Fische vom Weißensee zu außergewöhnlichen Gerichten und zelebriert die Auswahl regionaler Zutaten.

Schauspieler

Sarah Pernerstetter

Crew

Kamera
Alexander Hackl

Alternative Sendeplätze

So / 19:35 - 19:45 / Servus TV
So / 16:15 - 16:25 / Servus TV
Sendungseigenschaften
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