Kohlrabi aus dem Ofen - Normalerweise wandert Kohlrabi bei mir in Suppe oder Salat. Christoph Schuch vom Restaurant Vestibül erweiterte meinen Horizont und wir kochten gemeinsam einen Kohlrabi-Turm mit Nüssen und Spinat. Nicht nur optisch aufsehenerregend, sondern auch geschmacklich bewusstseinserweiternd, wie gut Gemüseküche sein kann.
Regie |
Martina Hohenlohe
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Moderation |
Martina Hohenlohe
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