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„Das perfekte Dinner“ ist in dieser Woche in Salzburg zu Gast. An Tag 2 darf Mario (34) den Kochlöffel schwingen.
Marios Abend steht unter dem Motto „Salzburger Schmankerlabend“ und weckt bei den Gästen hohe Erwartungen. Dabei stehe der Gewinn ür den Filialleiter gar nicht an erster Stelle, wie er betont. Er wolle einfach „nur einen schönen Abend haben“. Los geht es mit einer „Rindsuppe mit Kaspressknödel“, gefolgt von geschmorten Rinderbäckchen an Kartoffel-Kürbis-Püree und Salzburger Nockerln.
Das Eiweis-Zucker-Mehl-Gemisch, das ursprünglich aus dem 17. Jahrhundert stammen solll, könnte für Mario zur Herausforderung werden, wie er erklärt: „Die Schwierigkeit ist auf alle Fälle, dass man es als Ganzes serviert, weil teilweise der Temperaturunterschied zu groß ist, dass alles zusammenfällt.“ Im Ofen gelandet ist das Dessert schon mal. Kann doch eigentlich nicht mehr viel schiefgehen, oder?
Doch kurz darauf passiert dann doch noch ein kleines Unglück. Als Mario seinen Kühlschrank öffnet, kommt ihm der halbe Inhalt entgegen und fällt auf den Küchenboden. „Das muss doch nicht ausgerechnet bei mir passieren“, stöhnt der Gastgeber und versucht, schnell klar Schiff zu machen.
Rita eilt immerhin schnell zu Hilfe. „Ich bin halt hin, weil ich am Nähesten dort gesessen war und habe ihm geholfen“, so die 33-Jährige. „Ich kann auch sehr schusselig sein, du brauchst nur meine Finger anschauen, wo ich mich schon überall verbrannt habe“, gesteht Angie. Die Gäste nehmen es mit Humor. Bleibt nur noch die Frage, wie Marios Salzburger Nockerln ankommen...
„Das perfekte Dinner“: montags bis freitags um 19:00 Uhr bei Vox und auf RTL +
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