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Diplom Tourismuskauffrau Anita (38) nimmt heute Kurs auf „Das perfekte Dinner“. Die gebürtige Namibierin lebt seit drei Jahren in Amsterdam und kannte das VOX-Format bis vor Kurzem gar nicht.
In Anitas Wohnung sieht es ein bisschen aus, wie in einem kleinen Museum. Überall stehen Gegenständen, die aus Schifffahrt und von Reisen stammen. Die 38-Jährige hat selbst jahrelang auf einem Schiff gearbeitet, ihr Mann tut es immer noch – als Kapitän. Kein Wunder, dass sich bei Anita viele kleine Souveniers finden.
Der Esstisch ist beispielsweise aus einem Seitenteil gebaut, das vom ersten Schiff ihres Manns stammt. Darauf befindet sich ein alter Kompass. Doch Anita hat nicht nur eine große Leidenschaft für Schiffe, sondern auch fürs Kochen. Die deutsche Version des „Perfekten Dinners“ kannte sie vor ihrer Teilnahme gar nicht.
„Ich habe mal die englische Version in Südafrika gesehen, aber die Deutsche Sendung habe ich mir jetzt das erste Mal angeschaut. Ich finde es interessant, wie die ganzen Leute immer das Essen kritisieren“, so Anita. Mit Kritik könne sie nämlich nicht so gut umgehen. Das kann ja noch spannend werden. Für ihr Menü hat sich Anita viel vorgenommen.
Zur Vorspeise gibt es einen „Pilz-Cappuccino mit Trüffel-Öl“, im Hauptgang folgt Lachs im Filoteig mit Kartoffelgratin und Gemüse. Zum Abschluss will Anita gleich drei Desserts servieren: Café-de-Paris-Schokoladenmousse, Malva Pudding & Creme Brûllée. Ganz schön viel Arbeit, ob sie damit auch die Geschmäcker ihrer Gäste trifft?
„Das perfekte Dinner“ immer Montag bis Freitag um 19:00 Uhr bei VOX oder vorab mit einem RTL+ Abo.
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