„Das perfekte Dinner“: Gastgeber stellt Gäste vor unangenehme Herausforderung

Fünf Hobbyköche in und um München versuchen, „Das perfekte Dinner“ auszurichten. An Tag 1 begrüßt Niko (41) seine noch unbekannten Gäste bei sich zuhause.

In Nikos Menü schwingen heute jede Menge Urlaubsgefühle mit. Der „Video on Demand“-Analytiker war bis vor einer Woche noch mit Ehefrau Franzi in Mexiko. Von dort stammt auch die Inspiration für seine Vorspeise: Ceviche mit Avocado und Mango, Cherrytomaten und Garnelen. „Die Vorspeise, die ich heute koche, kannte ich bis vor drei Wochen gar nicht“, gesteht Niko. In Mexiko habe er das Fischgericht kennen und lieben gelernt.

Einen genauen „Koch-Plan“ hat  der 41-Jährige nicht. „Ich koche nicht nach Plan, sondern nach Gefühl“, erklärt Niko. Ein paar Hilfszettel hat er sich trotzdem geschrieben. Immerhin bekommt er nicht nur bei der Tischdeko Unterstützung von Ehefrau Franzi, sondern auch beim Schnibbeln. Mit einem Messer aus Samurai-Stahl sollte das Schneiden wohl kein allzu großes Problem darstellen. „Wir haben geübt, wie man am besten schneidet“, so Niko.

Johannes ist bekennender Obsthasser

Für den Hauptgang will Niko seinen Gästen ein gebratenes Lachsfilet mit Dill-Weißweinsauce servieren, dazu gibt’s Möhren und ein Kartoffel-Sellerie-Püree. Das Dessert ist nicht jedermanns Sache und für manch einen sogar eine unangenehme Herausforderung. Die pochierte Gewürzbirne mit warmer Schokosauce auf Haselnusscreme bereitet Kandidat Johannes Sorgen.

Er ist bekennender Obsthasser, will aber alles probieren, was auf dem Teller landet. „Der erste Tag wird durchaus eine Herausforderung für mich. Da kommt natürlich am ersten Tag mit der Mango und der Gewürzbirne etwas auf mich zu.“ Kandidatin Lena hat bezüglich der Nachspeise ebenfalls Bedenken: „Ich bin nicht der größte Birnenfan, wenn sie süß angerichtet ist.“ Ob Gastgeber Niko die beiden vom Gegenteil überzeugen kann?

"Das perfekte Dinner" montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox