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Kandidat Guido (52) darf als Erster für die Hamburger Dinner-Runde kochen. Dafür hat sich der Schlagermove-Fan ein besonderes Menü überlegt.
Zur Vorbereitung seines Dinners hat Guido extra das alte Tafelsilber geputzt und die guten Leinenservietten aufgebügelt. „Ich finde es ganz gut, wenn man Dinge heutzutage nicht immer kauft und wegwirft, sondern pflegt und hegt, überdauert, bewahrt“, so Guido.
Einen Schwung aus der Vergangenheit will Guido seinen Gästen heute auch auf dem Teller servieren. Zur Nachspeise gibt es Napfkuchen mit Eierlikör und Käse-Igel. „Ich bin kein super Koch…aber so vom Rezept her, wenn mir was gefällt, dann weiß ich auch, was am Ende dabei rauskommen sollte“, erklärt der Unternehmer.
Ehemann Timmy hilft beim Schnibbeln. Die beiden wohnen seit Jahren in verschiedenen Wohnungen, sagen aber, dass sie damit sehr glücklich sind. Zur Vorspeise will Guido seinen Gästen selbstgemachten Fischeintopf mit Curry servieren. Im Hauptgang folgt „Sauerbraten italienisch mit Polenta und Champagnerkraut“. Für das Dinner zieht sich Guido dann extra seinen feinsten Zwirn an, den eigenen Hochzeitsanzug. Und dann treffen auch schon die Gäste bei ihm ein.
Die Kandidaten verstehen sich auf Anhieb gut. Mit der Fischsuppe kann Guido gleich punkten. Vielleicht auch, weil er die Brühe frisch vor seinen Gästen aufgießt. „Das hatte schon Restaurantcharakter“, staunt Christian.
Der Napfkuchen ist leider nicht ganz nach Guidos Vorstellungen geworden. Doch weil sowieso der Eierlikör darüber geschüttet wird, zählt am Ende wohl nur der Geschmack. Als „70er-Jahre-Sauerei“ kündigt Guido sein Dessert an. „Ich war in den 70er-Jahren noch nicht da, insofern habe ich was Neues kennengelernt“, freut sich Christian. Wie viele Punkte Guido am Ende für sein Menü wohl bekommt?
„Das perfekte Dinner“ immer Montag bis Freitag um 19:00 Uhr bei VOX oder vorab mit einem RTL+ Abo.
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