„Das perfekte Dinner“ - Hilfe vom Chirurgen: „Extrem hohe Verletzungsgefahr!“

Die Dinner-Woche in Münster neigt sich dem Ende entgegen. Steuerberater Jürgen (54) lädt seine Gäste zum Abschluss nach Münster-Albachten ein. Die staunen nicht schlecht…

Jürgen lebt gemeinsam mit seiner Freundin und deren Tochter auf einem ehemaligen Gutshof. Die Deckenhöhe beträgt - sage und schreibe - vier Meter. Der Küchen- und Wohnbereich ist offen gestaltet. Gastgeber Jürgen legt nicht nur beim Wohnen viel Wert auf Qualität, sondern auch beim Kochen.

Sein Menü nennt er scherzhaft „Pute 2.0“ – Eine Anspielung auf Sinas Menü, das den Titel „Pute“ trug, allerdings keine Pute enthielt. Das ist nun auch bei Jürgen der Fall, wie er erklärt: „Heute gibt es einfach als Gag ‚Pute 2.0‘.“ Sina ist von dieser Idee begeistert: „Ich wusste, dass er das macht!“ Zur Vorspeise serviert Jürgen „Vitello Tomato“, gefolgt von „Involtini vom Rind“. Zur Nachspeise gibt es selbstgemachtes Tiramisu und Crème brûlée.

Ein Chirurg an der Schneidemaschine

Unterstützung bekommt der Steuerberater heute von zwei Freunden. Während sich Johanna um die Tischdeko kümmert, ist Chirurg Jochen für das Schneiden des Fleisches und des Fisches zuständig. Dafür hat er sogar extra eine professionelle Schneidemaschine mitgebracht. Auf die Frage, wieso Jürgen sein Fleisch nicht selbst schneidert, antwortet er: „Bin ich Chirurg? Das ist Jochens Maschine, da war ich noch nicht dran.“ Jochen erlaubt sich direkt einen Scherz an der Maschine: „Extrem hohe Verletzungsgefahr!“

Das Ergebnis kann sich sehen lassen, mit Schneiden kennt sich der Chirurg aus. Schließlich treffen auch schon die Gäste ein. Von der angespannten Stimmung, die gestern bei Inga herrschte, ist keine Spur mehr. Gastgeber Jürgen gibt zu: „Was die Sympathie anbelangt, also vier Personen verstehen sich wirklich sehr, sehr gut.“ Inga ist aus dieser Gruppe wohl ausgeschlossen. Wie sie auf ihre niedrige Punktzahl reagiert und wer das Rennen macht, sehen wir heute Abend.

„Das perfekte Dinner“ montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox