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Fünf Hobbyköche aus Kiel wollen „Das perfekte Dinner“ kreieren. Zum Finale treffen sich alle bei Roland (55).
Roland hat sich das Kochen bei seinem Mann Horst abgeschaut. Der hat 2007 selbst schon einmal beim „Perfekten Dinner“ teilgenommen und ist damals Zweiter geworden. Das will Roland natürlich toppen. Ob er seine Gäste heute mit Schottischen Eiern in grüner Soße, Thunfischsteaks und gefüllten Zitronen auf Mangospiegel beeindrucken kann? Auf eine Schnibbelhilfe verzichtet Roland bei den Vorbereitungen zu seinem Menü ganz bewusst. „Ich kann keine Schnibbelhilfe leiden“, erklärt der 55-Jährige.
Neben dem Kochen hat Roland noch eine weitere Leidenschaft: Er züchtet Koi-Karpfen in seinem Garten. Die lassen sich sogar streicheln, was Roland gleich mal vorführt. Und sonst? „Ansonsten stehe ich morgens auf, gucke Horrorfilme, weil ich die abends nicht sehen kann“, erzählt Roland. Zeit für dieses skurrile Hobby hat er im Moment genug. Die Firma, die er jahrelang mit seinem Mann geführt hat, ist seit kurzer Zeit verkauft. Zukunftspläne gibt es auch schon: Roland und Horst wollen ein Café an der Mosel eröffnen.
Doch erstmal steht das Final-Dinner in Kiel an. Zur Begrüßung reicht Roland seinen Gästen einen „schottischen Whiskey“, der in schiefen Gläsern serviert wird. Im Anschluss daran kommt die Vorspeise auf den Tisch. Die Wachteleier, mit Kalbsfleisch ummantelt, sind in Kombination mit der Frankfurter grünen Soße nicht jedermanns Sache.
„Ich fand, dass die frische Soße zu diesem deftigen Hackfleisch mit dem Ei nicht gepasst hat“, meint Katrin. Montagskandidatin Ann-Christin hat’s dagegen gut geschmeckt. Die Thunfischsteaks im Hauptgang kommen vor allem bei Freddy gut an: „Für mich war das top!“ Fehlt noch das Dessert. Ob Roland mit seinen italienisch angehauchten Zitronen-Törtchen den Geschmack seiner Gäste trifft?
„Das perfekte Dinner“ montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox
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