Tag 4 Nürnberg / Fürth 

„Das perfekte Dinner“: Martins Schnibbelhilfe greift beherzt ein: „Zefix!“

01.02.2024 um 15:02 Uhr

Fünf Hobbyköche treten im Wettkampf um „Das perfekte Dinner“ gegeneinander an. Wer die meisten Punkte für sein Menü absahnt, gewinnt am Ende der Woche 3.000 Euro. An Tag 3 darf Kandidat Martin (53) sein Kochtalent unter Beweis stellen.

Martin hat nicht nur vier Hunde, sondern auch eine Küche aus dem Jahr 1998 – zusätzlich zu einer zweiten, moderneren Küche. „Die ist bisher immer mitgezogen und die ist für den heutigen Tag super praktisch“, erklärt der Inhaber eines Friseursalons. In seiner alten Küche will Martin heute das rückwärts gegarte Roastbeef zubereiten.

Praktisch! So kann er gleich mehrere Öfen bedienen. Zur Vorspeise gibt es eine Maronensuppe mit selbstgemachten „Weggle“ (Brötchen) und Datteln im Speckmantel. Im Hauptgang folgt eben erwähntes Roastbeef mit Wintergemüse und Rotwein-Schalotten. Zum Dessert gibt es ein Sauerkirschenparfait auf einem Minzespiegel. 

Elke greift ein

Unterstützung bekommt der 53-Jährige heute von seiner guten Freundin Elke. „Elke hat einen Schlag, aber ich liebe ihren Schlag“, so Martin. Kaum angekommen, nimmt Elke das Zepter schon in die Hand. Zumindest, was die Ausbreitung der Frischhaltefolie betrifft. Die zerknittert nämlich in Martins Hand, was Elke überhaupt nicht mitansehen kann. Sie greift kurzerhand ein: „Zefix!“ Mithilfe eines Küchenmessers gelingt es den beiden dann, die Folie in die Auflaufform zu legen. „Kamera aus!“, scherzt Elke.

„Nicht erschrecken, sie hatten schon Futter“

Die restlichen Vorbereitungen laufen ohne weitere Probleme. Martin kümmert sich bereits um den Aperitif, während sich die Gäste staunend vor Martins Haus versammeln. Das ist nämlich von einem blickdichten, mannshohen Zaun umrandet. Die Begrüßung verläuft tierisch, denn Martin lässt erst einmal seine Vierbeiner raus. „Nicht erschrecken, sie hatten schon Futter“, scherzt der Friseurmeister.  Wie das restliche Dinner verläuft und mit welcher Punktzahl Martin rechnet, sehen wir heute Abend um 19.00 Uhr bei Vox.  

„Das perfekte Dinner“ montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox

Hier wird's meistens richtig lecker!
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