Tag 3 in Bamberg

„Das perfekte Dinner“: Oz ist siegessicher, doch die Gäste nehmen ihn aufs Korn

15.02.2023 um 14:09 Uhr

Personal Trainer Oz (30) darf seine Gäste am Mittwoch bekochen. Das Menü steht unter dem Motto: "Der Geschmack des Orients". Ob Oz damit für Begeisterung sorgen kann?

Oz ist nicht nur siegessicher, sondern auch selbstsicher. „Ich will das perfekte Dinner für sie machen. Da fuchse ich mich richtig rein und da mach ich mich auch zum Teil kaputt.“ Sollte er für sein Dinner weniger als acht Punkte bekommen, betrachtet Oz das als „unfair“ oder schlichtweg „Neid“. An der Tischdeko hat er bis nachts um halb drei getüftelt. Der Mann meint es ernst. Zu ernst?

„Ich glaube, Oz steht wirklich in der Küche und brüllt seine Töpfe an. Er ist der Personal Trainer seiner Töpfe“, mutmaßt Fabi, der morgen kochen darf. Tatsächlich hat sich Oz gut vorbereitet, doch etwas fehlt. „Cut! Meine Tomaten sind nicht da. Ich krieg' echt die Krise gerade“, stöhnt Oz beim Blick in den Kühlschrank. Also muss der Personal Trainer nochmal los, um welche zu kaufen. Danach geht es ans Vorbereiten.

Gäste entwickeln ein Trinkspiel 

Zur Vorspeise bereitet Oz eine typisch türkische Suppe, mit Reis und Kichererbsen als Einlage, zu. Im Hauptgang folgen Köfte vom Grill an Joghurtsoße mit Manti (Gefüllte Nudeln) und Beilagensalat. Zum Dessert gibt es selbstgemachtes Vanilleeis und Engelshaar mit Mozzarella. Schon beim Aperitif lässt Oz höchste Genauigkeit walten. Doch das Wichtigste vergisst er: Den Granatapfelsirup. Darauf wird er ausgerechnet von Franzi aufmerksam gemacht, die Granatapfel herausgeschmeckt haben will.

Fabi stichelt ein bisschen: „Ich will keinen Druck aufbauen, aber bitte verkacks nicht!“ Das hat Oz nicht vor. Immer wieder lobt er sich selbst für seine Kochkünste und spricht offen über seine Liebe zu bestimmten Lebensmitteln. Die Gäste haben schon ein Trinkspiel entwickelt und machen sich ein bisschen lustig über ihren Gastgeber: „Das geht so: Sobald man ‚Ich liebe es‘ hört, wird getrunken und angestoßen“, erklärt Fabi. Den Gästen fehlt es ein bisschen an Gewürzen. Die hat Oz allerdings extra weggelassen, damit er niemanden „vergrault“. Ob er sich damit die Chance auf den Sieg verbaut hat?

„Das perfekte Dinner“ montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox

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