„Das perfekte Dinner“: Plötzlicher Tränenausbruch am Tisch – DAMIT hat keiner gerechnet

Fünf Hobbyköche aus Münster treten im Wettkampf um „Das perfekte Dinner“ gegeneinander an. An Tag zwei kocht Friedhofsgärtnerin Julia (40).

Von der Hotelfachfrau hat Julia vor knapp neun Jahren zur Friedhofsgärtnerin umgeschult. Die Friedhofsgärtnerei ist seit vier Generationen im Familienbetrieb. Druck, dass Julia im Betrieb der Eltern arbeitet, habe es allerdings nie gegeben. Ihr Menü „Vergiss mein nicht“ widmet die Gastgeberin ihrer verstorbenen Mutter.

Julia widmet Menü ihrer verstorbenen Mutter

„Ich mache sie stolz heute, das wird ein bisschen sentimental“, erzählt Julia und kann die Tränen kaum zurückhalten. „Meine Mama und ich haben zusammen ‚Das perfekte Dinner‘ geguckt, da ging es schon zu Ende. Sie hat immer gesagt ‚Da musst du mitmachen‘.“ In der Menükarte gibt es deshalb auch ein handgeschriebenes Gedicht für ihre Mutter. Die Gerichte ihres Drei-Gänge-Menü sehen wie folgt aus:

Vorspeise: Spargelcremesuppe und ein lauwarmer Spargelsalat mit Tomaten- und Kräuterbutter

Hauptspeise: Marinierter Lachs mit Blumenkohl-Wasabi-Püree und Spargel-Kräuter-Pesto

Nachspeise: Herrencreme und Erdbeer-Basilikum-Eis

Plötzlich brechen alle Dämme

Das Dessert serviert Julia sogar extra auf dem Geschirr, das einst ihrer Mutter gehörte. Ein besonderer Anlass, den auch die Gäste zu schätzen wissen. „Das Dinner ist deiner Mama gewidmet, wäre sie zufrieden mit dir?“, fragt Ulli nach dem Essen. „Ich glaube ja“, entgegnet Julia und fügt hinzu:

„Es ist immer schwierig, wenn einer geht.“ Da brechen bei Ulli plötzlich alle Dämme. Sie lässt ihren Tränen am Tisch freien Lauf. Liebevoll nimmt Julia Ulli in den Arm. „Mein Papa lebt auch nicht mehr, deswegen“, bringt Ulli gerade noch so heraus. Von ihrem Sitznachbarn Christian gibt es daraufhin ebenfalls eine tröstende Umarmung. An Emotionen fehlt es bei Julias Dinnerabend jedenfalls nicht. Ob sie ihre Gäste auch kulinarisch überzeugt hat?

„Das perfekte Dinner“: montags bis freitags um 19:00 Uhr bei Vox und mit Abo vorab bei RTL Plus