„Das perfekte Dinner“ – Gastgeberin leidet an unheilbarer Krankheit

Diese Woche geht es zum Dinner in den Westerwald. Kandidatin Sandra (41) eröffnet die neue Woche.

„Ich habe nicht eine Minute einschlafen können“, erzählt Sandra dem Kamerateam bei der Begrüßung. Die frisch gebackene Ernährungsberaterin ist wahnsinnig aufgeregt. „Ich bin sehr tollpatschig, mir fällt alle Nase lang etwas aus der Hand.“  Deshalb hat Sandra vorgesorgt und einen Anrichtetisch mit Warmhalteplatte kurz vor dem Esstisch aufgebaut. „Selbst wenn ich da fallen würde, dann habe ich da schon den Teller auf den Plätzen“, erklärt sie.

Die 41-Jährige spricht auch über den Grund, weshalb sie überhaupt beim „Perfekten Dinner“ teilnimmt. „Ich habe schon seit etlichen Jahren Multiple Sklerose.“ Die unheilbare Nervenerkrankung wurde 2019 bei Sandra festgestellt, seitdem hat sich für sie vieles verändert. Immerhin können die Symptome gut mit Medikamenten behandelt werden. Auch die Ernährung spielt für Sandra jetzt eine wichtige Rolle: „Alles, was man isst, hat Konsequenzen für den Körper.“ 

Sandra unterläuft ein Fehler 

Aus gesundheitlichen Gründen musste sie ihren Job als Bürokauffrau kündigen und nochmal eine ganz neue Ausbildung anfangen. Als Ernährungsberaterin weiß Sandra eine Menge über Lebensmittel. Das will sie auch beim Dinner zeigen. Im Menü verflochten ist dabei auch ihre Liebe zu Italien. Zur Vorspeise gibt es selbstgemachte Ravioli, es folgt Westwälder Schweinelende mit Kartoffelplätzchen und zum Nachtisch serviert Sandra Tiramisu.

Beim Kneten des Ravioli-Teiges zeigen sich allerdings schon erste Probleme. Der Teig reißt und Sandra ist verzweifelt: „Was mache ich denn jetzt? Jetzt bin ich aber überfordert.“ Es hilft alles nichts, die 41-Jährige muss nochmal von vorne anfangen. Vor lauter Aufregung vergisst Sandra auch noch, die Ricotta-Steinpilzfüllung zu würzen. Die restlichen Vorbereitungen laufen dann glücklicherweise gut. Als die Gäste eintreffen, ist die Ernährungsberaterin erleichtert: „Die sind ja alle voll nett.“ Ob das auch bei der Bewertung so bleibt?

„Das perfekte Dinner“ montags bis freitags um 19.00 Uhr bei Vox und mit einem Abo bei RTL +