„Mein Lokal, Dein Lokal“: Eskalation im „Eli“ – Gastronom Holger rastet plötzlich aus

In seinem Lokal „Eli“ möchte der heutige Gastgeber Konstantin bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Berlin zeigen, dass die israelisch-arabische Küche mehr kann als nur Falafel. Sein Motto: „Jetzt kriegen die was gepfeffert!“ Dass sein Gastgeber-Tag in einer Katastrophe endet, hätte Konstantin aber nicht erwartet....

Gastronom Konstantin hat 2015 und 2022 schon mit einem anderen Restaurant bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ teilgenommen. Sein neues Lokal „Eli“ im Berliner Stadtteil Charlottenburg ist nach seinem zweijährigen Sohn benannt. Mit seiner Crew ist es wie sein zweites Baby, das auch ganz schön viel Zuwendung benötigt: „Wir sind gerade noch in der Gründungsphase.“ Ob seine Konkurrenten das bemerken? Gastronomin Elena hat mit ihrem italienischen Restaurant „Lavanderia Vecchia“ und 35 Punkten die Messlatte schon ganz schön hoch gelegt.

DIESE FÜNF RESTAURANTS TRETEN BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ IN BERLIN AN 

• „Lavanderia Vecchia“ (Elena, Montag)
• „eli“ (Konstantin, Dienstag)
• „MontRaw“ (Melanie, Mittwoch)
• „Jasper‘s“ (Marius, Donnerstag)
• „Balthazar“ (Holger, Freitag)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Die Atmosphäre und die Speisekarte scheinen schon einmal zu passen. Bei der Vorspeise zeigen sich jedoch die ersten Probleme. Melanies Blumenkohl hat nicht abgeliefert: „Für mich ist er bisschen zu hart. Fast roh!“ Auch Gastronomin Elena bemängelt ihre Garnelen: „Sah nicht schön aus fürs Auge!“ Bei der Hauptspeise ist dann Marius‘ Fleisch etwas faserig und zäh. Konkurrent Holger scheint bis jetzt noch am glücklichsten mit seinen Gerichten zu sein.

„Ich muss ihn hier aber ganz klar bremsen!“

Beim Dessert kippt seine Stimmung aber plötzlich! „Irgendwie siehst du nicht glücklich aus“, stellt Elena fest. In der Tat: Unter seiner Lemon Tarte hat Holger sich etwas ganz anders vorgestellt. Der Gastronom scheint sogar ziemlich wütend zu sein: „Das ist ein Kinderteller! Den kann er seinem Sohn vorsetzten. Der freut sich wahrscheinlich noch!“, poltert er herum. Mike Süsser findet das völlig daneben: „Ich muss ihn hier aber ganz klar bremsen! Da kann man auch bisschen anders mit umgehen und das anders erklären.“ Holger ist aber nicht mehr zu stoppen. Völlig in Rage zieht er los, um Gastgeber Konstatin zu finden: „Wo ist Konstantin?!“ Die anderen Mitstreiter sind schockiert. Mit so einem Ausraster haben sie nicht gerechnet. „Also auf sein Gastgeber-Tag bin ich sehr gespannt. Mit der Messlatte muss er dann auch wirklich abliefern“, findet Gastronomin Melanie.

Welche Punktzahl Gastronom Konstantin von Holger und den anderen Mitstreitern erhält, sieht man am heutigen Dienstag (28. Februar) bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ ab 17:55 Uhr bei Kabel Eins.