„Mein Lokal, Dein Lokal“: Am Finaltag kracht’s! Mike Süsser ist stinksauer

Am letzten „Mein Lokal, Dein Lokal“-Tag dieser Woche läuft es für Cindy alles andere als rund. Selbst schuld, findet Profi Mike Süsser und hat wenig Mitleid mit der Gastronomin.

Heute begrüßt Cindy ihre Gäste im „DEVA Parkhotel 1888“ in Traunstein. Mit einer Mischung aus bayerischer und authentischer österreichischer Küche will die Restaurantleitung ihre Gäste verwöhnen. Aber werden die anderen Gastronomen hier wirklich glücklich?

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

• „Restaurant Nouille“, Rosenheim (Montag, Haydar)

• „L’INCONTRO“, Rosenheim (Dienstag, Marco)

• „Restaurant Lust“, Traunstein (Mittwoch, Stefanie)

• „Boathouse Seeon“, Seeon-Seebruck (Donnerstag, Eik)

• „DEVA Parkhotel 1888“, Traunstein (Freitag, Cindy)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Zu viel „Fantasy-Küche“

Sieht nicht so aus! Beim Hauptgang kritisieren die Gastronomen vor allem, dass es keine echte österreichische Küche ist. Als der Küchenchef dann auch noch unfreundlich auf das Feedback reagiert, ist die Konkurrenz sprachlos. „An ihm prallt das einfach ab“, bemerkt auch Mike Süsser. Gastgeberin Cindy stellt zudem patzig klar: „Wir werden die Küche jetzt nicht komplett nach Kritik umstellen!“ Da platzt es aus Profi Mike Süsser heraus: „Es ist eine Mischung aus handwerklichem Problem, sorry aber es ist so und die Kommunikation wie ich was schreibe: Man kann nicht original Wiener Küche schreiben und dann Fantasy-Küche machen!"

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.