„Mein Lokal, Dein Lokal“: Ex-„AIDA“-Koch will Erfurter Woche gewinnen

Diese „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche in Erfurt und Umgebung startet in einem schönen Park westlich der Erfurter Innenstadt. Hier zeigt Restaurantleiterin Lisa mit ihrem Team, wie sie den anspruchsvollen Spagat zwischen gemütlichem Café und gehobenem Restaurant meistert - eine Herausforderung, die es in sich hat...

Am Dienstag führt die Reise in das ländliche Apfelstädt, etwa 20 Kilometer von der Stadt entfernt. Hier öffnet Jasmin die Türen ihres „Bürgerhaus Apfelstädt“, dem zentralen Treffpunkt des Ortes. Mit einem Festsaal, einer Bowlingbahn, einer Whiskybar und einem traditionellen thüringischen Restaurant bietet Jasmin ihren Gästen ein umfassendes Erlebnis. Unterstützt wird sie dabei von ihrem Mann, der als singender Wirt zusätzliche Unterhaltung bietet.

Zur Wochenmitte geht es weiter in die Erfurter Innenstadt, wo die Gastronomen bei Karen in seiner „PizzeriaCascade“ zusammenkommen. Der in Armenien geborene Koch legt mit seiner Pizzeria besonderen Fokus auf Takeaway und Lieferservice. Doch bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ will Karen beweisen, dass die „PizzeriaCascade“ noch viel mehr zu bieten hat.

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

• „ESPACH Café & Restaurant“, Erfurt (Montag, Lisa)
• „Bürgerhaus Apfelstädt“, Apfelstädt (Dienstag, Jasmin)
• „PizzeriaCascade“, Erfurt (Mittwoch, Karen)
• „Margarethe“, Gotha (Donnerstag, Helen)
• „Gasthaus Neue Mühle“, Nessetal (Freitag, Martin)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Ungewöhnliches Gastro-Konzept

Der vierte „Mein Lokal, Dein Lokal“-Tag findet in Gotha statt. Helen, die Marketingleiterin des Restaurants „Margarethe“, präsentiert ein innovatives Konzept, das exklusives Service-Wohnen für ältere Menschen mit einem offenen Restaurant kombiniert. Das „Margarethe“ lädt Gäste jeden Alters ein und möchte ein Treffpunkt für Jung und Alt sein.

Am letzten Tag geht es dann aufs Land, nach Nessetal, wo Restaurantinhaber und Koch Martin die Gruppe in seinem „Gasthaus Neue Mühle“ willkommen heißt. Nach vielen Jahren als Sous Chef auf der AIDA hat Martin mit dem Gasthaus seine persönliche Vision eines perfekten Restaurants verwirklicht. Doch ob Mike Süsser und die anderen Gastronomen seine Meinung teilen, wird sich zeigen. Am Finaltag entscheidet sich schließlich, wer den begehrten Siegerteller für sein Lokal mit nach Hause nehmen wird.

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.