„Mein Lokal, Dein Lokal“-Gastronom schockiert: „Sowas habe ich schon lange nicht mehr gehabt!“

Halbzeit bei „Mein Lokal, Dein Lokal.“ Heute ist Gastronomin Marlen mit ihrem Lokal „Parkbad Süd“ an der Reihe und will zeigen, was sie kann. Ob ihr das gelingt? Ihre Konkurrenten sind am Ende jedenfalls sprachlos...

Heute soll das Sprungbrett auf die Zehn-Meter-Marke gelegt werden, denn im ehemaligen Freibad „Parkbad Süd“ in Castrop-Rauxel will Marlen mit viel Handwerk und einer regionalen und saisonalen Speisekarte überzeugen. Und tatsächlich: Sie schwimmt allen davon!

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

•  „The Elephants“, Halver (Montag, Mahesh)
• „Kahre’s Küchenzauber“, Waltrop (Dienstag, Ralph)
• „Parkbad Süd“, Castrop-Rauxel (Mittwoch, Marlen)
• „Bach Tra Cuisine“, Hamm (Donnerstag, Sin)
• „TRATTORIA PUGLIA“, Castrop-Rauxel (Freitag, Nunzio)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Marlen glänzt vor allem beim Hauptgang

„Für mich ein schönes Arrangement, lädt mich ein, ich würde sofort Messer und Gabel nehmen und direkt starten“, bemerkt Profi Mike Süsser sofort, als er einen ersten Blick auf Maheshs Filetsteak wirft. Auch der ist von seinem Hauptgang mehr als begeistert: „Ihr habt meine Seele gestreichelt!“

„Danke nochmal“, kommt der Gastronom aus dem Schwärmen nicht mehr heraus und fügt euphorisch hinzu: „Es hat super Geschmack gegeben, super Struktur im Mund.“ „Sowas habe ich schon lange, lange nicht mehr gehabt“, kann er es einfach immer noch nicht fassen.

Sieht wohl ganz gut aus für Marlen. Doch ob es auch für den Wochensieg reicht? Noch führt Gastronom Mahesh („The Elephants“) mit 32 Punkten.

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.