„Mein Lokal, Dein Lokal“: „Kruzifix!“ – Mike Süsser droht mit Punkteabzug

Halbzeit bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ in Bielefeld! Heute empfängt Matijas die Konkurrenz in seinem Restaurant „Konoba“ mit kroatischer Küche. Hier geht es wieder heiß her!

Das denkmalgeschützte Gebäude des kroatischen Restaurants liegt im Zentrum von Jöllenbeck. Besonders stolz ist Matijas darauf, dass seine Mutter in der Küche das Sagen hat. Mit der Unterstützung des gesamten Teams will der Gastronom die Höchstpunktzahl erreichen! „Heute zeige ich euch original dalmatinische Küche“, lautet seine Kampfansage an die Konkurrenz und Mike Süsser. „In den letzten beiden Tagen haben wir zum Teil etwas überzogene Kritik gehört. Heute hoffe ich auf gute“, betont der Profi.

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

• „Habichtshöhe", Bielefeld (Montag, Markus)
• „HOWZIT“, Bielefeld (Dienstag, Amir)
• „Konoba“, Bielefeld (Mittwoch, Matijas)
• „MÉDIVINO TAVERNA I WINE & MORE“, Bielefeld (Donnerstag, Erkan)
• „Die Mühle“, Bad Laer (Freitag, Aleks)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Mike Süsser platzt endgültig der Kragen   

Doch kaum hat die Vorspeise begonnen, hat Mitstreiter Markus schon wieder etwas zu meckern. Sein ausgesuchtes dalmatinisches Gericht scheint ihm nicht zu schmecken, vor allem die Zubereitung des Schinkens stört ihn: „So wie der jetzt geschnitten ist, kann ich den nicht essen!“ „Was?!“ Mike Süsser versteht die Welt nicht mehr. Doch Markus liefert gleich die Erklärung: „Weil das in meiner Welt, wo ich herkomme, der typische Bauchspeck ist.“ Laut Matijas ist das aber typisch kroatisch. Auch Mike Süsser bestätigt: „Das habe ich auch schon öfters erlebt. Ich bin tatsächlich ganz oft in der "Ecke" und da ist es zum Teil etwas rustikaler und nicht immer alles hauchdünn aufgeschnitten.“

Markus will das nicht wahrhaben. Sein Resümee: „Das ist kein Kochhandwerk. Ich merke jetzt nicht das landestypische kroatische daraus“ Ein Schock für den Profi: „Kruzifix! Jetzt machst du dich ganz unbeliebt hier!“ „Ganz vorsichtig Markus! Langsam wissen es die Leute, ich ziehe auch Punkte ab, wenn einer unfair ist!“, droht ihm der TV-Koch plötzlich und rät ihm, sich wieder zu einzukriegen: „Luft einatmen, bis 23 zählen, lass es!“ Ob sich Markus und Mike Süsser wirklich wieder beruhigen?

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.