„Mein Lokal, Dein Lokal“: Sand im Essen! Nicht nur dem Profi vergeht der Appetit

Finaltag in Lübeck: Heute stellt sich Oberkritiker Karim der Konkurrenz! Folgt jetzt die Rache der ungerechtfertigten Kritik der letzten Tage?

Das Finale der Woche findet im Herzen Lübecks statt. Direkt an der Obertrave führt der gebürtige Tunesier und gelernte Restaurantfachmann Karim bereits seit 2015 das Lübecker Traditionsgasthaus „Lübke’s Speicher.“ Hier wird solide, gutbürgerliche Küche serviert. Wie das bei Profi Mike Süsser und der Konkurrenz ankommt, wird sich zeigen... „Er hat schon bisschen was gesagt und das wird nicht vergessen in so einem Wettkampf“, ist sich der Profi sicher.

DIESE RESTAURANTS TRETEN DIESE WOCHE BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ AN

•  „Ristorante Amore Mio“, Lübeck (Montag, David)
• „Platzhirsch“, Scharbeutz (Dienstag, Lars)
• „Strandküche“, Niendorf (Mittwoch, Michael)
• „Alhambra“, Lübeck (Donnerstag, Chadi)
• „Lübke’s Speicher“, Lübeck (Freitag, Karim)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

Mike Süsser kann nicht mehr

Schnell wird klar, dass Karim Michael mit seinen 38 Punkten nicht mehr vom Thron stoßen kann. Von allen Seiten hagelt es heute harsche Kritik für den Gastronomen. Vor allem beim Hauptgang eskaliert die Situation. Michael hat wie Karim am Mittwoch die Fischplatte bestellt, wird aber in jeder Hinsicht enttäuscht. Den Lachs bekommt er mit Haut und Schuppen, bei der Garnele ist der Darm noch drin. „Das darf nicht sein“, stellt der Gastronom schockiert fest, und auch Mike Süsser ist fassungslos: „Ich kann nicht mehr!“

Als Michael Karim seinen Spinat probieren lässt und ihm mitteilt, dass dieser „extrem sauer“ und „sandig“ sei, bemerkt der Profi: „Da ist nicht nur Sand im Spinat, sondern auch Sand im Getriebe. Es läuft nicht gut!“ Das kann er laut sagen. Karim scheint es heute besonders gut machen zu wollen, aber leider geht es nur noch mehr in die Hose...

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.