„Mein Lokal, Dein Lokal“: Schock-Moment bei Francos Feuer-Show

In der gestrigen „Mein Lokal, Dein Lokal“-Folge bei Kabel Eins war das „Casa Franco“ im Hamburger Portugiesenviertel wieder am Start. Gastgeber Franco Caramba ist zwar für sein feuriges Entertainment bekannt, doch dieses Mal bekam das Publikum einen ordentlichen Schreck!

Seit 2008 führt Franco Caramba schon sein Restaurant im Portugiesenviertel in Hamburg. Bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist der Portugiese nach seinen drei Teilnahmen 2013, 2015 und 2017 dieses Jahr nun zum vierten Mal dabei. „Das Besondere an diesem Konzept: Es gibt keine Speisekarte“, erklärt Franco Caramba sein einzigartiges Konzept. Alles ist „Caramba-Style“ und Erlebnisgastronomie pur! Der 31-Jährige geht in seiner Rolle als Koch und Entertainer voll auf. Das merken auch die anderen Gastronomen.

DIESE FÜNF RESTAURANTS TRETEN IN BEI „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“ HAMBURG AN 

• „Casa Franco“ (Neustadt, Montag)
• „The Pasta Club“ (Eimsbüttel, Dienstag)
• „Ratskeller“ (Buxtehude, Mittwoch)
• „Dorfkrug“ (Volksdorf, Donnerstag)
• „Speisewirtschaft“ (Winterhude, Freitag)

5 FAKTEN ZU „MEIN LOKAL, DEIN LOKAL“

• „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist eine seit 2013 auf Kabel Eins ausgestrahlte Doku-Soap.
• Fünf Gastronomen aus einer Stadt treten jede Woche gegeneinander an, um das beste Restaurant in der Stadt zu finden.
• An jedem Werktag lädt ein andere Restaurantbesitzer zu sich ein.
• Es werden jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert aufgetischt, mit exklusiven Einblicken in die Küche.
• Am Ende eines Abends werden Punkte verteilt. Moderator und Starkoch Mike Süsser mischt mit seiner Expertise ebenfalls mit.

„Man muss den Auftritt mögen“, findet „Ratskeller“-Gastronom Kim und fügt hinzu „Ist so an der Grenze glaube ich.“ Franco lässt sich davon nicht abbringen und läutet seine feurige Show mit einem energischen „Caramba“ ein. Alles läuft wie am Schnürchen, doch plötzlich schreit der portugiesische Gastronom alarmiert: „Ah Vorsicht, Vorsicht!“

Ein Schock-Moment für seine Mitstreiter. Hat er etwa seine Flammen nicht mehr unter Kontrolle? Keineswegs, der 31-Jährige hat sich nur einen bösen Scherz erlaubt: „Haha nein, alles gut.“ Man merkt die Erleichterung der anderen Gastronomen.

„Ich habe mich am Anfang ein bisschen erschrocken, wo er so hinter mir vorbei gegangen ist mit der Flamme. Ich dachte mir so oh nein, meine Haare“, erklärt Gastronomin Elif von „The Pasta Club", hat dann aber doch Vertrauen in Feuerkünste des Koch: „Ich glaube er weiß aber was er tut.“

Die spektakuläre Feuer-Nummer dürfte vielen Fans der Show übrigens bekannt vorkommen sein: Schon 2013 zündelte Franco bei der ersten Staffel von "Mein Lokal, dein Lokal". 

Der Erlebnisgastronom durfte sich am Ende seiner Vorstellung über 34 von 40 möglichen Punkten freuen.

Wie sich Gastronomin Elif in ihrem Restaurant „The Pasta Club“ in Eimsbüttel anstellt sieht man bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ am heutigen Dienstag (07. Februar) um 17:55 Uhr bei Kabel Eins.