Einer härter als der andere!...
Einer härter als der andere!
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So hat sich Gastronom Sebastian das sicher nicht vorgestellt... Mit gutbürgerlicher Küche und fangfrischem Fisch wollte er die Konkurrenz bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ überzeugen. Stattdessen erntet er von Anfang an harsche Kritik!
Heute geht es bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ aufs Wasser. Das Lokal „Schute Marina“ im Yachthafen von Emmerich begeistert seine Gäste nicht nur mit seiner Lage. Sebastian ist hier seit fünf Jahren Küchenchef und bietet gutbürgerliche Küche mit fangfrischem Fisch. Ob er damit den Wochensieg einfahren kann?
Dazu müsste Sebastian nur Michaels Restaurant „Herr Lehmann“ überholen, das mit 33 Punkten führt. Doch schon bei der Vorspeise hapert es. Thorbens Möhren-Ingwer-Suppe macht Probleme. „Die Suppe schmeckt hauptsächlich nach Möhre“, beschwert sich der Gastronom. Und tatsächlich: Nur oben auf der Suppe sind ein paar Stückchen Ingwer geraspelt. Das ist der einzige Ingwergeschmack, den man irgendwo herausschmeckt“, stellt Thorben enttäuscht fest. Besser als primär Ingwer“, findet der Profi.
Aber das ist noch nicht alles! Denn Thorben fällt auch auf: „Was ganz fehlt, ist Sesam und Zitronengras“ - obwohl das auf der Karte stand! Der erwartete „Pep“ ist also einfach nicht da. „Das war leider ein bisschen schade, weil natürlich meine Erwartungshaltung irgendwo nicht erfüllt wurde“, gibt Sebastians Konkurrent zu und resümiert: „Es war nicht das was ich vor meinem geistigen Auge hatte.“
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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