Bananensuppe und türkische Mantí

Die Küchenschlacht: Bei Simon brennen die Ofen-Rübchen!

15.02.2023 um 09:31 Uhr

Diese Woche bekommen die Fans der „Küchenschlacht“ Außergewöhnliches geboten. Tarik Rose musste am Montag erst einen Tontopf zerschlagen, um an das Lammgulasch von Tagessiegerin Derya Buyantemur zu kommen: „Das Anrichten, das Konzept, das Gefühl – das hat mich direkt in einen Urlaub reingeholt. Insofern war das für mich klar, dass das gewinnt“, erklärt der Juror. Heute gibt es ebenfalls eine kleine – diesmal unfreiwillige – „Showeinlage“. Es brennt im Studio der Kochshow!

„Was brennt da drüben“?, fragt Johann Lafer, als ein Geruch durch die Luft zieht, der nicht von den leckeren Vorspeisen stammt, die gerade zubereitet werden. Vom anderen Ende des Studios antwortet Simon schlagfertig: „Mein Backpapier. Ich dachte, ich mach ein bisschen Show!“ Ob dieser ungeplante „Räuchervorgang“ seinen Ofen-Rübchen schadet, wird an dieser Stelle nicht verraten. Jurorin ist heute Meta Hiltebrand.

Die heutigen Gerichte

DIE REGELN DER „KÜCHENSCHLACHT“

Bei der „Küchenschlacht“ werden jede Woche sechs Hobbyköche eingeladen, die selbst ausgewählt Gerichte zubereiten. Die einzige Vorgabe ist das jeweilige Tagesmotto. Die größte Schwierigkeit ist die Zubereitung unter Zeitdruck, denn die Speisen werden live in der Sendung gekocht. Es stehen 35 Minuten für die Zubereitung zur Verfügung.

  • Ein prominenter Koch oder eine prominente Köchin führt als Moderator/Moderatorin durch die Sendung und steht allen mit Profitipps zur Seite.
  • Am Ende der Show steht die Bewertung durch einen fachkundigen Juror oder eine fachkundige Jurorin. Dann entscheidet sich, wer es in die nächste Runde schafft.
  • Jeden Tag scheidet ein Teilnehmer oder eine Teilnehmerin aus, bis am Freitag zwei Personen im Finale gegeneinander antreten.

Ziel ist es, den Titel „Hobbykoch des Jahres“ zu holen, denn dann winken 25.000 Euro Siegprämie. Der Weg dahin führt über den Wochensieg in eine Qualifikationswoche und dann in die große Finalwoche.

„Die Küchenschlacht“ läuft von Montag bis Freitag um 14.15 Uhr im ZDF. Die Folgen werden am Tag der Ausstrahlung morgens in der ZDF-Mediathek zur Verfügung gestellt. Dort findet man auch alle Rezepte der jeweiligen Sendungen zum Nachkochen.

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